Видеонаблюдение в кафе и ресторане
Актуальность установки системы видеонаблюдения в кафе и ресторане
Современное кафе, не говоря уже о солидном ресторане, - это целый комплекс, который характеризуется сложной функциональностью, широким набором предоставляемых услуг, вращением солидных денежных сумм. Любой владелец подобного заведения, состоящего из множества связанных друг с другом помещений, крайне заинтересован в существовании четкого и должного контроля. Нередки случаи, когда работники ресторана или кафе получают прибыль в обход установленных правил, нанося при этом прямой материальный ущерб владельцу заведения. Распутать подобные схемы и детально разобраться в ситуации бывает непросто.
Чтобы бизнес не терпел убытки из-за этих неблаговидных, а порой криминальных действий некоторых сотрудников, чтобы разобраться, кто из посетителей виновен в развернувшейся потасовке, настоятельно рекомендуется установить современную систему видеонаблюдения. Подобный способ апробирован и хорошо себя зарекомендовал во многих предприятиях питания и проведения досуга. К использованию систем видеонаблюдения с пониманием относится подавляющее число сотрудников, за исключением, разумеется, нечистых на руку. А для руководителя наличие подобной системы – это дополнительная гарантия безопасности, уменьшение числа конфликтных ситуаций и возможность функциональной оптимизации.
Рекомендуемые места установки
- Помещения кухни. Видеокамеры охватывают пространство, где готовится пища, а также происходит реализация остатков и хранение продуктов.
- Касса. Здесь рекомендуется осуществлять видеонаблюдение, используя цветную видеокамеру, у которой высокое разрешение. Ведь в случае подозрения о наличии махинаций очень важно фиксировать даже мельчайшие детали.
- Основной зал. Здесь уместно установить видеонаблюдение с параллельной звуковой записью. Не лишне иногда знать содержание разговора сотрудников с посетителями. Особый случай – возникновение и развитие конфликтных ситуаций.
Современные системы видеонаблюдения позволяют быть в курсе того, что происходит в заведении, даже если владелец находится у себя дома, либо быть в отъезде за много километров от населенного пункта.
Вопросы безопасности и репутации заведения
Мы не живем в Чикаго 30-х годов прошлого столетия, но заведения ресторанного типа являются местом повышенной опасности как для сотрудников, так и для посетителей. Любой возникший конфликт, выяснение отношений, драка, другие действия криминального характера наносят владельцу не только материальный ущерб, но и пагубно сказывается на репутации данного заведения. Установленная система видеонаблюдения значительно повышает чувство безопасности и защищенности у всех, находящихся в этом кафе или ресторане. С помощью камер наблюдения охрана оперативно отреагирует на создавшуюся обстановку и сможет уладить конфликтную ситуацию в самом начале. Да и в случае ограбления заведения, совершения кражи система видеонаблюдения, оснащенная видеозаписью, значительно поможет правоохранительным органам.
Установка видеонаблюдения в небольшом кафе или бистро
В данном случае рекомендуется несложная система с черно-белыми камерами наблюдения, работающими при пониженной освещенности. У посетителей не возникнет ощущения, что их «рассматривают», так как полусферические корпуса этих камер незаметны и хорошо вписываются в интерьер. Видеорегистратор с удачным интерфейсом может записывать информацию на жесткий диск непрерывно, либо же по сигналу встроенного детектора движения. Контроль обстановки может осуществляться также удаленно посредством локальной сети и Интернета.
Установка видеонаблюдения в кафе
В данном случае предлагается установка четырех черно-белых видеокамер, которые имеют возможность работать в условиях пониженной освещенности. Система дополняется цветной видеокамерой повышенного разрешения, которую можно использовать для наблюдения, например, за кассой. Запись осуществляется на диск видеорегистратора в тех же режимах, возможен вариант контроля с удаленного компьютера.
Установка видеонаблюдения в ресторане
Учитывая, что ресторан, как правило, заведение достаточно солидное, имеющее большее пространство и включающее в себя немалое количество помещений, в нем необходимо иметь гораздо большее количество камер. При осуществлении длительной записи видеоинформации для увеличения объема используют два жестких диска.
Желаем, чтобы установка видеонаблюдения облегчило работу вам и вашим сотрудникам, а отдых посетителей сделало более приятным и безопасным.
Позвоните нам и специалисты нашей компании максимально подробно и доступным языком ответят на все ваши вопросы, окажут качественную консультацию по интересующей вас теме, а также осуществят выезд на ваш объект. В максимально короткие сроки вы получите от нас коммерческое предложение с перечнем необходимого оборудования и стоимостью монтажных работ и при положительном вашем решении оперативно произведем поставку оборудования и его монтаж.
Загрузка ... 
